Kadayıf Tatlısı
- 1 paket hazır kadayıf
- 5 su bardağı şeker
- 5-6 su bardağı su
- Birkaç damla limon
- Fındık
Tepsiye kadayıfımızı alıyoruz. Uygun bir tencereye suyu alıyoruz ve 5 su bardağı toz şekeri koyuyoruz. Şerbet kaynayana kadar aralıklarla karıştırıyoruz. Ardından 1-2 damla limon sıkıyoruz,şerbeti ocaktan alıp ılımaya bırakıyoruz. Serçe parmakla ılındığını kontrol edip, ılıdığın da kadayıfımızın üstüne döküyoruz. Ardından dövülmüş fındıkları koyuyoruz. Afiyet olsun.